Copa Zonda homologada para vinos espumantes 990064: (Rabell TEC 2)
Este elemento de cata cubre muchos factores del análisis sensorial de vinos, es estético por su delicadeza de construcción y técnico por contribuir a medidas homologadas internacionalmente; es aconsejada como un elemento técnico insustituible a la hora de realizar una cata de espumosos de todas las regiones donde
podemos evaluar el desprendimiento del gas, análisis de burbujas (tamaño y cantidad), permitiendo ser utilizado en aquellos productos o bebidas que posean CO2 disuelto.
Ficha Técnica
Capacidad: según iram y afnor.
Medidas: según iram y afnor
Pierna: tipo estirada monopieza – según iram-iso y afnor
Velocidad de emisión: alta
Cierre: leve l, concentración de aromas por corriente invertida
Utilización: múltiple, enófilos, catas técnicas, etc.
